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鲁中地区美景美食推荐,看看这些美食你吃过吗?
好客山东乡村游网    更新时间:2018-10-24    【字体:

寻找美食觅美景

美食美景活动已经到最后一期了~山东省内的吃货看这里啊!

下面,我们为大家介绍一下鲁中地区的特色菜以及赏美景的好地方。

注:地区分布与美食、美景并不是标准答案,排名不分先后,内容仅供参考~

鲁中地区:济南、泰安、莱芜(前期已有的城市,不在其中)

1.济南

美景:朱家裕,位于山东济南,是中国北方地区典型的山村型古村落,是山东省唯一的“中国历史文化名村”,现为国家AAAA级景区,《闯关东》拍摄地。

美食:是不是有点期待?点击下面啊~一定不会让你失望。

油旋

济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃,也是外地人来济南旅游必吃的美食。

甜沫

甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。

把子肉

把子肉是中华名小吃之一,是华东地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述,早在清朝时期,鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。

奶香蒲菜

素有"济南汤菜之冠”的美誉,其质地鲜嫩、味道清鲜,被誉为济南第一汤菜。

推荐理由:一定要尝一尝济南的名吃,济南的老师

儿也都很热情!

2.莱芜

美景:房干村,景色山峻川媚,鸟语 花香,四季皆佳,被国际环保专家誉为“绿色天堂”。

美食:莱芜自然环境优美,美食也很不错!

雪野鱼头汤

雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鲢鱼,配以独特的佐料,以果木火慢炖缓熬而成,炖出的鱼头肉质鲜嫩,汤白如乳,入口绵香,让人既饱眼福,又饱口福。

莱芜香肠

香肠的一种,黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,并具有耐贮耐运等优点。

鄂庄肴肉

采用传统秘方,精选鲜猪头,集多种名贵中草药研制,口感细嫩,酥润不腻,咸淡爽口,不含色素。肉质醇厚有嚼劲,晶莹剔透。

莱芜吊炉烧饼

呈椭圆型,上层洒着细细的芝”,薄且香脆,当中有很大的空心部分,下层软中带脆,百吃不厌。夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅,咬下去满口溢香!

推荐理由:观赏雪野湖,并且还能得到味蕾上的满足!

3.泰安

美景:里峪村,景色宜人,民风淳朴,四季瓜果飘香,有省级精品民宿,尽情养生!

美食:有五岳之首泰山的泰安,美食自然好吃得让人流口水!

泰山三美

指白菜、豆腐、水。泰山白菜,又叫"城白菜",因为颜色光洁,白中透出淡黄,酷似象牙颜色,又称"象牙白"。体大,心实,清脆。 

泰安煎饼

泰安特色的食品之一,泰安有着1000多年摊制煎饼的历史。制作程序虽不复杂,但所需材料都有着明确的比例。

干炸赤鳞鱼

系泰山特产,清代曾定为贡品。细嫩味美,刺少无腥,具有较高的营养价值。蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。

野菜宴

泰山野菜食用历史始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,整齐身心”。

推荐理由:很有特色的泰安菜,列举不完全,是去大泰安必吃的美食~

鲁中地区的美景和美食,已经为大家介绍完了,有时间一定要去吃个遍啊,美食可是不能被辜负的!

山东全部的地区已经分期为大家介绍完了,希望小伙伴能为自己的家乡感到骄傲并且还能够收获到其他城市的美食,毕竟中华美食的各大菜系都各有特色呢。


来源:好客山东乡村游网  责任编辑:杨晓雪
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